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Cocina Sudamericana

Cocina Sudamericana

  • La cocina sudamericana combina raíces indígenas, africanas, españolas y portuguesas. Es el cuarto continente más grande del mundo. Muchos inmigrantes trajeron sus costumbres y comidas, que se fusionaron con las culturas nativas.

  • Algunos de los platos conocidos de la zona son Arepas, Choripan, Ceviche, Empanadas, Feijoada, Bandeja Paisa, Ají de Gallina, Salteñas y muchos más.

  • Uno de los principales alimentos básicos de la comida sudamericana es la papa. Hay cientos de variedades de patatas y una infinita variedad de recetas con patatas. Otros ingredientes principales incluyen yuca, plátano y quinua. No se puede olvidar mencionar que son famosos por los asados.

  • El asado o barbacoa es originario de Argentina. Hoy en día, la gente en toda Sudamérica lo disfruta. Reúnen a amigos y familiares alrededor de la parrilla para cocinar carne y comida mientras disfrutan de la compañía de los demás. Entendiendo la importancia del Asado, quisimos continuar con esta tradición sudamericana y resaltar los sabores auténticos de esta región.

Productos:

  1. Argentino-Cabalito
  2. Picante argentino
  3. chimichurri
  4. peruano

Detalles de producto:

  • Peruano: A menudo conocida como Salchicha Huachana, la receta peruana no es picante, pero sí muy sabrosa. En Perú se suele servir en el desayuno con huevos revueltos y un trozo de pan crujiente. En 2018, nuestra receta ganó el premio al Mejor Embutido en competencia en Lima Perú. ¡Eso sí que es auténtico!

  • Argentino: Este chorizo ​​estilo sudamericano es similar a los que se encuentran en las grandes Churrasquerías de Buenos Aires, con un toque de vino dulce que le da un bouquet único.

  • Argentino Picante: El Chorizo ​​Argentino tiene el mismo gran sabor que el chorizo ​​estilo sudamericano de Buenos Aires con un toque picante, lo que lo convierte en la estrella de cualquier barbacoa en el patio trasero.

  • Chimichurri: Nuestro Chimichurri es la combinación perfecta de cilantro fresco y perejil; Tiene un sabor excelente y es ideal para todas las carnes. Cabal Chimichurri es estable en almacenamiento.

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