La cocina sudamericana combina raíces indígenas, africanas, españolas y portuguesas. Es el cuarto continente más grande del mundo. Todos los diferentes inmigrantes trajeron sus costumbres y comidas, que se fusionaron con las culturas nativas.

Algunos de los platos conocidos en la zona son arepas, choripan, ceviche, empanadas, feijoada, bandeja paisa, ají de gallina, salteñas y muchos más.

Uno de los principales alimentos básicos de la comida sudamericana son las patatas: hay cientos de variedades de patatas, y eso abre la puerta a la creación de una infinidad de recetas con patatas; sus principales ingredientes culinarios son la papa, la yuca, el plátano y la quinua pero también son famosos por los deliciosos asados.

El asado o barbacoa es originario de Argentina. Hoy en día, la gente en toda Sudamérica lo disfruta. Reúnen a amigos y familiares alrededor de la parrilla para cocinar diversas carnes y alimentos mientras disfrutan de la compañía de los demás.

Conociendo la importancia del asado, quisimos mantener la tradición para los sudamericanos y abrir una oportunidad para que otros prueben los auténticos sabores de esta región, y por eso creamos una línea de productos sudamericanos.

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