• La comida centroamericana es una rica fusión de influencias indígenas, africanas y españolas. El maíz es el alimento básico principal y se utiliza en muchos platos, así como en frijoles, yuca y verduras locales.
  
  
• La comida centroamericana es rica en sabor y llena de tradiciones. Algunos platos conocidos son Gallo Pinto, Pupusas, Baleadas, Nacatamal, Atol de Elote, Pescado frito, Tamales, Chifrijo y muchos más.
  
  
• Las carnes son un alimento básico en la mesa centroamericana, y un corte de carne con gallo pinto, chorizo, costillas, arroz y frijoles, queso y tortilla de maíz forman el plato tradicional de carne asada.
  
  
• Cabal tiene que ver con las tradiciones y trae a las familias a la mesa. Nuestros Chorizos Centroamericanos capturan la esencia de esta cocina con todos sus ingredientes y recetas tradicionales.

Productos:

1. Cabalito Tuza De Pollo
2. Carne de res
3. salvadoreño
4. butifarra salvadoreña
5. guanaco
6. Enlace de desayuno
7. chicharrón
8. Curtido
9. hondureño
10. guatemalteco

Detalles de producto:

• Pollo Cabalito: es la combinación perfecta de sabores: ajo, comino y mostaza, lo que hace que esta alternativa al cerdo sea una delicia para el público.
  
  
• Ternera: Nuestro chorizo ​​de ternera es otra alternativa a nuestras recetas con carne de cerdo. Utilizando cortes magros de carne de res con una rica mezcla de especias, este chorizo ​​único agregará el perfil de sabor de cualquier plato.
  
  
• Salvadoreño: El más popular de nuestra línea centroamericana, el Salvadoreño, es un chorizo ​​suave con sutiles especias basado en una receta de doscientos años que todavía se usa en Cojutepeque, El Salvador.
  
  
• Salvadoreño Butiffara: Nuestra presentación de Butifarra Salvadoreno, rinde homenaje al chorizo ​​centroamericano más conocido. Atado con hojas de maíz secas, nuestro Butiffara Salavdoreño se puede asar o freír y servir con arroz, frijoles y tortillas frescas.
  
  
• Guanaco: 100% sabor Cuscatleco! Este chorizo ​​salvadoreño es un favorito local y está atado con hojas de maíz secas, lo que le da un auténtico encanto campestre. El Guanaco estalla de sabor.
  
  
• Enlace de desayuno: Estos sabrosos enlaces de desayuno son el complemento perfecto para servir junto con su estilo favorito de huevos, panqueques o gofres y son la estrella en una cazuela o tortilla de desayuno. Encuéntralos en nuestra receta original Mexicana o Salvadoreña.
  
  
• Chicharrón: tiempo de pupusas Hacer la presentación de las pupusas puede ser tedioso y llevar mucho tiempo. La receta de Chorizo ​​Cabal utiliza bocados de cerdo frescos sazonados, cocidos y mezclados con vegetales frescos, creando un relleno fresco y saludable para este clásico plato salvadoreño. Prueba nuestro relleno de pupusa con nuestra masa fresca y curtido.
  
  
• Curtido: Nuestro Curtido es la combinación esencial para las Pupusas y también es un excelente compañero para Tacos, Burritos, Enchiladas o cualquier cosa que necesite un toque crujiente y picante. Nuestro Curtido está elaborado con repollo rallado, cebolla, zanahoria y vinagre.
  
  
• Hondureño: Este es el más suave y versátil de todos nuestros chorizos centroamericanos. Este sabroso chorizo ​​incluye pimientos morrones frescos y ajo. Es excelente a la parrilla o agregado a un plato preparado.
  
  
• Guatemalteco: este chorizo ​​centroamericano combina carne de cerdo, especias tradicionales y menta. Nuestro Guatemalteco es el más sabroso de nuestros Clásicos Centroamericanos.